FRENCH RESTAURANT WEEK® 2025 I JULY 7 - 20
CATHÉDRALE
DINNER $60
Prix-Fixe Menu 60
BOISSONS
Ricard Pastis Aperitif: 10
Kir Royale, French 75, St Germaine Spritz: 15
Wines by the Glass or 15 oz Carafe:
Chateau Montaud Côtes de Provence Rosé 14|25
Domaine Bernard Defaix Bourgogne Blanc 15|27
M. Chapoutier Côtes du Rhône ‘Belleruche’ 16|29
HORS D'ŒUVRES
Oeufs Mayonnaise
Frisée aux Lardons
Foie Gras Mousse
Leeks Vinaigrette
Half Dozen Oysters +10
ENTRÉES
Petit Filet Au Poivre ‘Paul Bert’
Rotisserie Chicken Chasseur, Pommes Frites
Striped Bass, Leeks, Beurre Rouge
Pasta ZaZa, Crème Fraiche, Bacon, Egg
DESSERT
Chocolate Mousse à la Cornu
Matcha Profiteroles
Espresso Crème Brulée
Strawberry Tarte Tropézienne
Milk Chocolate Souffle +12